央广网北京10月20日音书（记者吴成轩 温超 宋茹）据中央播送电视总台中国之声《新闻和报纸选录》报说念，中国之声系列报说念《继续长征精神 奋进恢复征途》，本期走进中央赤军长征见效落脚点——陕西延安吴起县，看当地鼓励富民增收开yun体育网，绘就老区新画卷。

在吴起县中央赤军长征见效操心馆里，一群孩子正围着“赤军锅”的动画看得入神。1935年10月，中央赤军历经二万五沉跋涉，落脚陕北吴起镇。刚到时炊具不及，当地老乡便把水缸借给赤军烧饭。一涎水缸、一段动画，把长征精神讲进了孩子们心里。

陕西省中共党史学会副会长、省委党校二级磨真金不怕火毕远佞：1935年10月22日，中共中央在吴起镇召开了政事局扩大会议，明确以陕北苏区带领寰球翻新，始创中国翻新新阶段。

在吴起县铁边城镇张湾子村的黄土窑洞里，历经万里跋涉的赤军将士曾在此宿营。曩昔，村民张廷杰见到这支窘迫的军队后，配偶俩端上繁荣昌盛的剁荞面，斥逐了赤军的窘迫。

张廷杰后东说念主梁雪梅：爷爷看他们讲话荒谬客气，就把他们接到窑洞里，用刚攒下来的羊肉臊子，作念了一起香喷喷的汤，把荞面一剁，端进去。当今羊肉臊子剁荞面荒谬出名。

在当地政府扶合手下，传承百年的剁荞面本领走出了山沟。2016年以来，吴起县已累计免费培育“吴起羊肉剁荞面师”2400余东说念主，不少门店走出了吴起，开到了县外。

位于陕北黄土高本土产货的吴起曾是黄河中上拍浮土流失最严重的地区之一。1998年，吴起在寰球最初实施“退耕还林还草”工程。过程多年奋勉，林草遮盖率由不到20%进步到咫尺的72.9%。

吴起街说念南沟村原党支部通告闫志雄：征象环境好了，雨水多了，空气簇新了。

黄土高坡上的水土流失止住了开yun体育网，平地小征象清爽改善。2015年起，吴起县实施苹果素养。2026年，全县素养平地苹果12万亩，产值破损7亿元，成为富民增收、乡村振兴的紧迫支撑。在这里，红色热土期许勃发，长征精神薪火相传。